SERVUS!
ICH BIN
JOSEF.
Herkunft:
Josef lebt zwischen Berg und Tal. Mit einem Fuß unterwegs von Gipfel zu Gipfel, mit dem anderen fest am Boden verwurzelt. Weiß ganz genau, wo man das Beste vom Besten findet.
Charakter:
Ein echter Naturbursch. Begeisterungsfähig und detailverliebt. Spricht fließend Küchenchinesisch.
Leidenschaft:
Liebt das Echte, Ehrliche – und Yuki. Bio ist für ihn nichts Besonderes, sondern ein Grundbedürfnis.
Kon’
Nichiwa!
ICH BIN
Yuki.
Herkunft:
Yuki fühlt sich gleich wohl in pulsierenden Metropolen wie in der unberührten Natur. Sie geht gern auf Entdeckungsreise durch die asiatischen Esskulturen.
Charakter:
Eine faszinierende Kosmopolitin. Experimentierfreudig und immer Neugier auf Neues. Hat Chili und Soja im Blut.
Leidenschaft:
Liebt das Sinnliche, das Inspirierende – und Josef. Sammelt Aromen und Düfte, um eines Tages einen Soundtrack daraus zu machen.
NUR WER ÜBER DEN EIGENEN TELLERRAND SCHAUT, BEKOMMT DAS BESTE ESSEN AUF DEN TISCH.
Christina Rigele
Kreativer Kopf hinter Josef und Yuki. Sie wuchs in einer Brauerei in Oberösterreich auf, lebte in Rom und Paris und absolvierte den MBA in Wien. Christina ist glückliche Mutter von zwei Kindern, hat eine Leidenschaft für gute und vor allem gesunde Lebensmittel – und würde diese am liebsten selbst anbauen.
Fritz Rigele
Hotelier sowie Inhaber des Restaurants „Fritz & Friedrich“. Er wuchs in den Bergen von Obertauern auf, liebt die Ferne und reiste bereits zwei Mal um die Welt. Der glückliche Vater von zwei Kindern (mit Christina, seiner Frau) hat Josef und Yuki miterfunden. Die Gastronomie ist seine wahre Heimat.